Κύριος Συμπτώματα

Κολοκύθα κολοκύθας με μήλα - εύγευστες και απλές συνταγές για όλη την οικογένεια

Μιλώντας για νόστιμα πιάτα λαχανικών, αξίζει να αναφέρουμε μια τέτοια λιχουδιά όπως μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα, η οποία ετοιμάζεται εξαιρετικά γρήγορα και απλά. Αυτή η κηπευτική καλλιέργεια συνδυάζεται με πολλά συστατικά, τυρί cottage, μήλα, πορτοκάλια είναι κατάλληλα για τη γλυκιά έκδοση, και μανιτάρια, τυρί και πατάτες για το αλμυρό.

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα από κολοκύθα και μήλα;

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο όπως κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα, πρέπει να ακολουθήσετε μια απλή ακολουθία δράσεων, οι οποίες έχουν ως εξής:

  1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε την κολοκύθα, να το κόψετε σε κύβους και βράστε μέχρι να μαγειρευτεί, ψιλοκόψτε.
  2. Το δεύτερο βήμα θα είναι η επεξεργασία πρόσθετων στοιχείων (για παράδειγμα, μήλα, πορτοκάλια, καρότα, κολοκυθάκια). Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά ή βρασμένα.
  3. Η κατσαρόλα κολοκύθας με τα μήλα κατασκευάζεται με βάση αυγά, αλεύρι ή συστατικά που την αντικαθιστούν, για παράδειγμα, μπορεί να είναι σιμιγδάλι, ρύζι ή τυρί cottage.

Κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου με σιμιγδάλι

Μία από τις πιο επιτυχημένες συνταγές είναι τα μήλα κατσαρόλας κολοκύθας και το σιμιγδάλι. Αυτό το εξάρτημα αντικαθιστά τέλεια το αλεύρι και η ζύμη αποκτά ειδική δομή. Τα μήλα θα βοηθήσουν να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση στο πιάτο, μια γλυκιά και ξινή ποικιλία θα προσθέσει κάποια οξύτητα. Τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν και να παραμερίσουν τη μάζα για να διογκωθούν το σιμιγδάλι, θα αυξηθεί σε όγκο.

  • μήλα - 2 τεμάχια.
  • κολοκύθα - 100 g;
  • σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αυγά - 2 τεμάχια.
  • γάλα - 1 φλιτζάνι.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l
  1. Ρίξτε τη ζάχαρη στο γάλα, προσθέστε κολοκύθα και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμη.
  2. Τα μήλα σχάρες και να επισυνάψετε στην κολοκύθα.
  3. Ζεσταίνετε το γάλα και ρίξτε το σιμιγδάλι, βράστε μερικά λεπτά.
  4. Χτυπάμε τα αυγά σε σιμιγδάλι και κινούμαστε.
  5. Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα, ψήστε για μισή ώρα.

Cottage κατσαρόλα με κολοκύθα και μήλα

Κολοκυθάκια κολοκύθας με μήλα και τυρί cottage είναι ένα διατροφικό πιάτο, έτσι θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Το καλύτερο είναι να δοκιμάσετε το επιδόρπιο όταν είναι ζεστό, γιατί τότε μπορείτε να απολαύσετε την τρυφερότητα του τυροκομείου, τη γλυκύτητα της κολοκύθας και μια ελαφριά πικρία των μήλων. Η συγκεκριμένη διάταξη των στρωμάτων δίνει ένα ορισμένο σημείο αναφοράς στο πιάτο.

  • πολτός κολοκύθας - 400 g.
  • Μήλο - 2 τεμάχια.
  • τυρόπηγμα - 300 g.
  • άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. l.
  • σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • βανιλίνη;
  • Κανέλα - για γεύση.
  1. Ξεφλουδίστε και κόψτε κολοκύθα, μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι.
  2. Τα μήλα κόβονται σε κύβους.
  3. Προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το άμυλο στο τυρί cottage, ανακατέψτε τα πάντα.
  4. Τρίψτε τα μήλα. Πασπαλίστε τα με κανέλα.
  5. Προσθέστε στο σιμιγδάλι κολοκύθας και 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη, ας ζυθοποιηθεί.
  6. Τοποθετήστε τα στοιχεία σε στρώματα.
  7. Η κατσαρόλα κολοκύθας με τα μήλα θα είναι έτοιμη στο φούρνο μέσα σε 30 λεπτά.

Κολοκύθα κατσαρόλα με ρύζι και τα μήλα

Γλυκό κατσαρόλα ρυζιού με κολοκύθα και μήλα είναι πολύ θρεπτικό, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό πρωινό για τα παιδιά. Μια θεραπεία θα είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το κουάκερ, το οποίο είναι κατασκευασμένο από τα ίδια βασικά συστατικά. Με τη βοήθεια αυτής της συνταγής, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο υγιεινό μενού και να το φέρετε με τη μορφή ενός νόστιμου επιδόρπιο.

  • κολοκύθα - 300 g.
  • ρύζι - 100 g.
  • Apple - 1 τεμ.
  • σταφίδες - 40 g.
  • αυγό - 3 τεμ.
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • γάλα - 50 γραμ
  1. Βράζετε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτεί και να το ξεπλύνετε.
  2. Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους, πασπαλίζετε με ζάχαρη στην κορυφή. Προσθέστε ίσες ποσότητες γάλακτος και νερού και βάλτε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
  3. Τα μήλα κόβονται σε κύβους.
  4. Συνδυάστε κολοκύθα, ρύζι, πλυμένες σταφίδες και μήλα, αυγά με ζάχαρη. Βάλτε τη μάζα στη φόρμα.
  5. Για λίπανση, χτυπήστε 1 αυγό με ζάχαρη και ξινή κρέμα.
  6. Κολοκύθα κολοκύθα με ρύζι, τα μήλα θα είναι έτοιμα στο φούρνο σε 30 λεπτά.

Κοτόπουλο καρότο και κατσαρόλα μήλου

Πολύ δημοφιλές με τις νοικοκυρές είναι η συνταγή για κατσαρόλα κολοκύθας και μήλα με την προσθήκη καρότων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να αποφέρει το μέγιστο όφελος στο σώμα. Το επιδόρπιο θα έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα, γεγονός που το καθιστά όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ ελκυστικό σε εμφάνιση.

  • κολοκύθα - 300 g.
  • καρότα - 300 g.
  • Apple - 1 τεμ.
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
  • ζάχαρη - 2 κουτ. σούπας. l.
  • Κανέλα - για γεύση.
  1. Ξεφλουδίστε και φτιάξτε τα λαχανικά, αφαιρέστε τον επιλεγμένο χυμό.
  2. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά, αλεύρι και κανέλα, ανακατέψτε.
  3. Βάλτε τη μάζα στη φόρμα.
  4. Κολοκύθα κατσαρόλα με καρότα, τα μήλα θα είναι έτοιμα στο φούρνο σε 40 λεπτά.

Κολοκύθα μήλο και μπανάνα κατσαρόλα

Μια πολύ λεπτή κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο, που περιλαμβάνει μια μπανάνα. Είναι υγιεινό και διατροφικό, το οποίο δεν μπορεί να παραλείψει να ευχαριστήσει τις γυναίκες που διατηρούν τον εαυτό τους σε φόρμα. Ένα από τα κύρια συστατικά σε ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να είναι οι νιφάδες δημητριακών, οι οποίες θα κάνουν την τροφή θρεπτική. Οι μπανάνες πρέπει να επιλέγονται χωρίς καμία ζημιά.

  • μπανάνες - 3 τεμ.
  • μήλα - 2-3 τεμάχια.
  • κολοκύθα - 300 g.
  • αυγό - 1 τεμ.
  • κρέμα γάλακτος - 100 g;
  • Κανέλα - για γεύση.
  1. Μήλα και κολοκύθα κομμένα σε λεπτές φέτες.
  2. Όλα τα λαχανικά έχουν τη μορφή στρώσεων.
  3. Χτυπήστε μπανάνες, ξινή κρέμα και αυγό, προσθέστε κανέλα.
  4. Massa ρίξτε τα στρώματα της κολοκύθας και των μήλων, βάλτε το στο φούρνο.
  5. Η κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο θα είναι έτοιμη σε 20 λεπτά.

Κολοκυθάκια κολοκύθας και κατσαρόλα μήλων

Ένα πολύ ασυνήθιστο και πρωτότυπο είναι η συνταγή για την κατσαρόλα κολοκύθας με ένα μήλο, στο οποίο έχουν προστεθεί κολοκυθάκια. Θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα δεύτερα μαθήματα, μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το γεύμα ή το δείπνο. Για να επιτευχθεί μια πυκνή συνοχή του πιάτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συμπερίληψη του σιμιγδαλιού.

  • κολοκύθα - 70 g;
  • μήλα - 70 g.
  • κολοκυθάκια - 60 g.
  • γάλα - 25 g.
  • σιμιγδάλι - 15 g.
  • ζάχαρη - 5 g.
  • κρέμα γάλακτος - 5 g;
  • βούτυρο.
  • αυγά - 1/4 τεμάχια.
  • αλάτι
  1. Κόψτε τα λαχανικά και τα μήλα και τα βάζετε σε ένα τηγάνι για 20 λεπτά με βούτυρο και αλάτι. Στη συνέχεια, κάντε πατάτες πουρέ.
  2. Ρίξτε το γάλα πουρέ, βράστε το μείγμα και προσθέστε σιμιγδάλι, μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
  3. Ψύξτε το μίγμα σε 60 μοίρες, προσθέστε αυγά και ζάχαρη, το βάζετε στη φόρμα.
  4. Κορυφή κρέμα γάλακτος ξινή και ψήστε μέχρι να τρυφερή.

Κολοκύθα κατσαρόλα με τα μήλα σε μια βραδεία κουζίνα

Σημαντική απλοποίηση της διαδικασίας μαγειρέματος μπορεί να είναι, αν κάνετε ένα τέτοιο πιάτο ως κατσαρόλα κολοκύθας και μήλα σε μια αργή κουζίνα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι ότι το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να παρακολουθείται συνεχώς, το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσει τα συστατικά εγκαίρως και να τα τοποθετήσει στο κύπελλο της συσκευής, τότε η διαδικασία θα πάει αυτόματα.

  • κολοκύθα - 400 g.
  • ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l.
  • σιμιγδάλι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
  • αυγό - 1 τεμ.
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • αλάτι - για γεύση?
  1. Βράζουμε την κολοκύθα, κόβουμε σε κομμάτια και ρίχνουμε νερό σε μια βραδεία κουζίνα για περίπου 20 λεπτά. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να επιλέξετε το πρόγραμμα "Σούπα".
  2. Κάντε ένα πουρέ κολοκύθας, προσθέστε το κρόκο και το μαστίγιο, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και σιμιγδάλι, ανακατεύουμε καλά.
  3. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε στη μάζα.
  4. Βάλτε την πρωτεΐνη με αλάτι και προσθέστε τη μάζα.
  5. Ρίξτε τη μάζα στο μπολ, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και μετά από 40 λεπτά θα είναι έτοιμη μια νόστιμη κατσαρόλα κολοκύθας και μήλων.

Δύο γευστικές συνταγές κολοκύθας και μαρμελάδας μήλων: με τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα

Κολοκύθα με μήλα - ο πιο νόστιμος συνδυασμός, αυτή είναι μια κλασική συνταγή κολοκύθας κατσαρόλα. Και αν προσθέσετε ένα άλλο τυρί cottage και λίγο βεραμένα αποξηραμένα βερίκοκα, θα έχετε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Τα παιδιά αγαπούν αυτό το γλυκό γευστικό κατσαρόλα. Ας κάνουμε μερικές συνταγές και κάνουμε κάτι ξεχωριστό από αυτά τα προϊόντα.

Μαγειρική κλασική κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα

  • πολτός κολοκύθας - 200 γραμμάρια?
  • μήλα - 3 τεμ.
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
  • βούτυρο - 50 γραμμάρια%
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • αλάτι - 1 πρέζα?
  • υγρό μέλι - για να εξυπηρετήσει.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. Κολοκύθα από σπόρους και φλούδες, κομμένο σε μεγάλους κύβους και, μετατοπίζοντας σε μια μικρή κατσαρόλλα, ρίξτε κρύο νερό.
  2. Βράζουμε την κολοκύθα μέχρι να μαλακώσουμε, στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και, γυρίζοντας το λαχανικό μέσα από ένα μεταλλικό κόσκινο, μετατρέπεται σε ένα πουρέ. Αφήστε το κολοκυθόπιτο να κρυώσει εντελώς.
  3. Αποφλοιωμένες και σπασμένες μήτρες σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη.
  4. Προσθέστε σε αυτά το δροσερό πουρέ κολοκύθας, τους κρόκους κοτόπουλου, το μαλακό βούτυρο, καθώς και το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη.
  5. Ανακατέψτε τα συνδυασμένα συστατικά με επιμέλεια.
  6. Οι σκίουροι, μαζί με ένα τσίμπημα αλατιού σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπάνε τον ισχυρό αφρό.
  7. Ομαλές κινήσεις αναδεύουν τον αφρό στη ζύμη.
  8. Γεμίστε τα καλούπια με επικάλυψη βουτύρου με ζύμη κολοκύθας και μήλων και βάλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
  9. Σερβίρετε την κατσαρόλα ζεστό, πότισμα υγρό μέλι.

Συνταγή για κατσαρόλα κολοκύθας και φέτες μήλων, τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα

  • 300 γραμμάρια κολοκύθας.
  • 1 μήλο.
  • 300 γραμμάρια τυρί cottage?
  • 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.
  • 2 αυγά.
  • 100 γραμμάρια γάλακτος.
  • 3 κουταλιές της σούπας. σιμιγδάλι ·
  • βανιλλίνη για γεύση?
  • ψωμί;
  • 1. hl φυτικό έλαιο;
  • 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. Γεμίστε το σιμιγδάλι με το γάλα και αφήστε το για πρήξιμο.
  2. Αποξηραμένα βερίκοκα μου και ρίξτε βραστό νερό ή να μαγειρέψουν. Τα διογκωμένα αποξηραμένα βερίκοκα περνούν μέσα από ένα μύλο κρέατος ή αλέθουν το μπλέντερ.
  3. Καθαρίζετε την κολοκύθα από το φλοιό και τους σπόρους, κόβετε σε κομμάτια, προσθέτετε 100 ml νερό και ρυθμίζετε για 10 λεπτά σε ένα ζεστό φούρνο. Μπορείτε να βράσετε απλά τη κολοκύθα σε λίγο νερό, αλλά στη συνέχεια θα είναι πολύ υδαρής.
  4. Το τυρί Cottage είναι καλά αλεσμένο, έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα κομμάτια. Προσθέστε στο σιμιγδάλι τυρί cottage cheese, ζάχαρη, ωμά αυγά (μπορείτε να νικήσετε τα αυγά με ζάχαρη). Ανακατέψτε.
  5. Βγάζουμε την τελική κολοκύθα έξω από το φούρνο, ρίχνουμε το χυμό έξω, το ψύξουμε, στη συνέχεια ανακατεύουμε ήπια με το τυρόπηγμα, έτσι ώστε τα τεμάχια κολοκύθας να είναι όσο το δυνατόν πιο μακριά.
  6. Και συνδυάζουμε το μισό με τα αποξηραμένα βερίκοκα και έχουμε μια νόστιμη παχιά μαρμελάδα.
  7. Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι και πασπαλίζετε με ψίχουλα ή σιμιγδάλι. Διαδώστε τυρί cottage με κομμάτια από κολοκύθα στον ατμό, επίπεδο. Κόψτε τα μήλα σε φέτες και ρίξτε το τυρί cottage.
  8. Και πάλι, κάντε ένα στρώμα τυρί cottage.
  9. Στο τυρί cottage να βάλει ένα στρώμα από αποξηραμένα βερίκοκα με μια κολοκύθα στον ατμό, ισιώστε. Δεν δούλεψα λίγο, η μαρμελάδα κολοκύθας ήταν πολύ παχιά και απλά βυθίστηκε σε τυρί cottage.
  10. Βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο. Ψήνουμε 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βεβαιωθείτε ότι τα γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα δεν καίγονται, αν υπάρχει κίνδυνος, βάλτε ένα φύλλο από φύλλα πάνω.

Μην ανοίγετε το φούρνο για τα πρώτα 15 λεπτά έτσι ώστε η κατσαρόλα να μην πέσει. Μην χτυπάτε την πόρτα του φούρνου.

Παίρνουμε μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει στη μορφή, μετά κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Κολοκύθα κατσαρόλα

Κολοκύθα κατσαρόλα

Όχι τόσο συχνά μπορείτε να βρείτε πιάτα από την κολοκύθα στο τραπέζι μας. Μάταια. Τα πιάτα κολοκύθας δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Κολοκύθα πηγαίνει καλά με διάφορα προϊόντα, που σας επιτρέπει να αλλάξετε τη γεύση του πιάτου ανάλογα με τις ατομικές προτιμήσεις. Για παράδειγμα, η κατσαρόλα κολοκύθας μπορεί να μαγειρευτεί με τυρί cottage ή με κρέας, με δημητριακά ή λαχανικά, με φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα. Η κατσαρόλα κολοκύθας που παρασκευάζεται σε ένα συνηθισμένο φούρνο, μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα.

Οι παρακάτω συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές απαιτήσεις για παγκρεατίτιδα.

Συνταγή 1. Κύπελλο κολοκύθας με μήλα στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο;

Η αναλογία των μήλων και των κολοκυθιών μπορεί να είναι οποιαδήποτε και εξαρτάται από τις προτιμήσεις γεύσης. Παρακάτω είναι μια συνταγή που χρησιμοποιείται στην κλινική διατροφή για παγκρεατίτιδα. Οι θερμίδες και οι θρεπτικές τιμές των πιάτων που αναφέρονται παρακάτω είναι για αυτή τη συνταγή.

Μαγειρεύω μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα με διαφορετική αναλογία συστατικών.

Συστατικά της κατσαρόλας μου: κολοκύθα - 250 γραμμάρια, μήλα και αυγά - 1 τεμάχιο, γάλα και ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια, σιμιγδάλι - 1/4 φλιτζάνι, βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού, μπαχαρικά, εάν επιθυμείτε - κανέλα, βανιλίνη ή μοσχοκάρυδο

Συστατικά:

  • Κολοκύθα - 540 g
  • Μήλα - 130 γραμμάρια (1 τεμ.)
  • Αυγά - 43 γραμμάρια (1 τεμ.)
  • Γάλα 3.2% - 215 g (1 κουταλιά της σούπας)
  • Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 21,5 g (πρώτη κουταλιά της σούπας "με μια αντικειμενοφόρο πλάκα")
  • Σιμιγδάλι - 32 γραμμάρια (1 κουταλιά της σούπας l +1 κουταλάκι του γλυκού)
  • Βούτυρο - 21,5 g (1 κουταλιά της σούπας)
  • Κρέμα γάλακτος 20% - 11 γραμμάρια (1 κουταλάκι του γλυκού)

Τεχνολογία μαγειρέματος:

Ας προσθέσουμε προσθέτοντας βούτυρο και γάλα. Στεγνώστε για 10 λεπτά.
Κάνουμε σιμιγδάλι σε ένα λεπτό ρεύμα. Συνεχώς ανακατεύουμε, δεν επιτρέπουμε το σχηματισμό σβώλων. Φέρτε σε βρασμό, κλείστε το καπάκι, απενεργοποιήστε τη φωτιά.
Γεμίστε αυγά με ζάχαρη και συνδυάστε με μάζα μήλου κολοκύθας, ψύχεται σε 40-50 μοίρες. Ανακατέψτε.
Επεκτείνουμε τη μάζα μήλου κολοκύθας σε ένα ταψί, λιπαίνουμε με βούτυρο, λιπαίνουμε με ξινή κρέμα στην κορυφή και ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 grarus, 30 λεπτά. Σερβίρεται με ξινή κρέμα ή σάλτσα (γάλα ή ξινή κρέμα).

Καλό φαγητό!

Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να τρώτε κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα με τσάι βιταμινών - ένα ποτό φτιαγμένο από άγριο τριαντάφυλλο ή ρίγανη.

  • Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα ροζ χέρι εδώ >>.
  • Πώς να ετοιμάσετε εγχύσεις ή αφέψημα φαρμακευτικών βοτάνων >>

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα - 122,01 kcal

Διατροφική αξία και χημική σύνθεση ενός πιάτου ανά 100 g προϊόντος:

  • πρωτεΐνες - 3,29 g
  • λίπος - 5,92 g
  • υδατάνθρακες - 5,17 g
  • Β1 - 0,025 mg
  • Β2 - 0,06 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 355,34 mg
  • Fe - 2.134 mg

Συνταγή 2. κατσαρόλα κατσαρόλα

στη βραδεία κουζίνα

Για την κατσαρόλα κολοκύθας με τα μήλα σε μια αργή κουζίνα, παίρνω μια κολοκύθα βάρους 250 γραμμάρια, όχι περισσότερο. Από την εμπειρία σας, αν παίρνετε, για παράδειγμα, 500 γραμμάρια κολοκύθας και αυξάνετε την ποσότητα όλων των συστατικών αναλογικά, παίρνετε μια μεγάλη μάζα ψημένης μάζας και η κατσαρόλα δεν θα ψηθεί.

Συστατικά:

  • Κολοκύθα - 250 g
  • Μήλα - 1 τεμ
  • Αυγά - 1 τεμ
  • Γάλα 3.2% - 0.5 st
  • Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 0,5 κουταλιά της σούπας.
  • Σιμιγδάλι - 1/4 Art.
  • Βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Κρέμα γάλακτος 20% - 1 κουταλιά
  • Κανέλα, βανιλίνη ή μοσχοκάρυδο - μια επιλογή από προαιρετικά.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

  1. Σε μια κατσαρόλα multicooker ρίξτε ένα ποτήρι γάλα.
  2. Κολοκύθα και μήλα, αποφλοιωμένα από το δέρμα και τους σπόρους θα τρίβονται σε ένα χοντρό τρίφτη ή ψιλοκομμένα με ένα μπλέντερ. Βάλτε στο πιάτο multicooker.
  3. Ρυθμίστε τη λειτουργία multicooker:
    • Λειτουργία ψησίματος
    • Χρόνος 20 λεπτά
  4. Κολοκυθάκι και μάζα μήλου, ανακατεύοντας περιστασιακά.
  5. Το σιμιγδάλι χύνεται σε μια κατσαρόλα multicooker σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς και αποτρέποντας το σχηματισμό σβώλων.
  6. Απενεργοποίηση της αργής εστίας (έχουν περάσει 20 λεπτά από αυτό το σημείο). Η μάζα κολοκύθας-μήλου ψύχεται και το σιμιγδάλι πρήζεται.
  7. Αυγά, χτύπησε αφράτο αφρό με μπλέντερ, προσθέτοντας ζάχαρη σε αυτά.
  8. Μάζα κολοκύθας-μήλου, που ψύχεται σε θερμοκρασία κάτω από 40-50 μοίρες, τοποθετείται σε ένα μπολ με κτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον συστατικά στη γεύση σας: σταφίδες, βανίλια, κανέλα ή μοσχοκάρυδο.
  9. Δοκιμάστε το multicooker μου για περαιτέρω ψησίματος κατσαρόλα κολοκύθας με τα μήλα.
  10. Η εσωτερική επιφάνεια της κατσαρόλας πολλαπλών αγκυρών γράσο με λάδι. (Χρησιμοποιώ ένα κρεμώδες, συμπαγές κομμάτι για να σκουπίσω την επιφάνεια.)
  11. Διαδώσαμε το ημιτελές κατσαρόλα της κολοκύθας με τα μήλα στην κατσαρόλα multicooker
  12. Ρυθμίστε τη λειτουργία multicooker:
  • Λειτουργία ψησίματος
  • Χρόνος 65 λεπτά (προσθέστε άλλο + 20 λεπτά για να σφραγίσετε την κατσαρόλα)

Cottage Cheese Συνταγές κατσαρόλα:

Πιάτα κολοκύθας, στον φούρνο, Apple κατσαρόλα

Εάν σκέφτεστε να μαγειρέψετε κολοκύθα, χρειάζεστε νόστιμες συνταγές ψησίματος. Με συνταγές κολοκύθας με φωτογραφίες, προτείνετε: υπάρχει ένας καλός τρόπος για να μαγειρέψετε κολοκύθα - κατσαρόλα. Η κατσαρόλα κολοκύθας σερβίρεται καλά για πρωινό με καφέ ή τσάι, καθώς και για δείπνο, μετά από μια δύσκολη μέρα. Και αυτό είναι το ψήσιμο με τα μήλα, γεγονός που το καθιστά ακόμα πιο αρωματικό.

Κολοκύθα ψήσιμο, νόστιμες συνταγές που είναι τόσο αρωματικά, είναι δημοφιλής το φθινόπωρο. Μια κατσαρόλα κολοκύθας προετοιμάζεται εύκολα · κάθε οικοδεσπότης αρχαρίων μπορεί να αντιμετωπίσει την προετοιμασία της, αφού δεν χρειάζεται ιδιαίτερη γνώση για το μαγείρεμα, και το αποτέλεσμα είναι μια απαλή ζύμη με κολοκύθα. Συνταγές με φωτογραφίες θα κάνουν το μαγείρεμα ακόμα πιο εύκολο.

Το περασμένο Σαββατοκύριακο αποφάσισα να πάρω μια ημέρα νηστείας, οπότε έπρεπε να κάνω μια κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου για πρωινό. Δεν ήθελα μια συνηθισμένη κατσαρόλα, γι 'αυτό αποφάσισα να το μαγειρέψω με κάτι ασυνήθιστο. Στο ψυγείο είχα τυρί και καρύδια και, αφού τα είδα, ήξερα ήδη με τι θα μαγειρέψα μια κατσαρόλα μήλου-κολοκύθας.

Ψάχνετε για συνταγές εύκολης ψησίματος με μήλα; Εάν το σπίτι σας δεν είναι πολύ λάτρης των δημητριακών, και η πειθώ για τα οφέλη της κολοκύθας δεν λειτουργεί, προσπαθήστε να μαγειρέψετε για την κατσαρόλα σπιτική κολοκύθα σας. Η συνταγή για κατσαρόλα κολοκύθας και μήλα θα κάνει αυτό το υγιεινό πιάτο επίσης πολύ νόστιμο. Συνταγές ψήσιμο με κολοκύθα σαν τους αγαπημένους σας.

Όλα τα δικαιώματα επί των υλικών του δικτυακού τόπου www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε υλικό από αυτόν τον ιστότοπο, είναι υποχρεωτική η σύνδεση με το www.RussianFood.com.

Η διοίκηση του site δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των παραπάνω συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας τους, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της αποτελεσματικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσυνδέσμοι και του περιεχομένου των διαφημίσεων. Η διοίκηση του ιστότοπου μπορεί να μην μοιράζεται τις απόψεις των δημιουργών άρθρων που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, συμφωνείτε με την πολιτική του ιστότοπου για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Συμφωνεί

Κολοκύθα μήλο κατσαρόλα

Πίσω από ένα τόσο συνηθισμένο όνομα βρίσκεται ένα νόστιμο πιάτο, για γεύση και υφή περισσότερο σαν μια πουτίγκα ή ένα σουφλέ. Πολύ ελαφρύ και ευάερο. Μεγάλη ιδέα για πρωινό, ελαφρύ δείπνο ή επιδόρπιο.

Συστατικά για κατσαρόλα Apple κατσαρόλα:

  • Κολοκύθα (πολτός) - 200 g
  • Apple - 100 γραμ
  • Ζάχαρη - 1 κουτ.
  • Σιμιγδάλι (με μια διαφάνεια) - 1 κουταλιά της σούπας. l
  • Γάλα - 3-4 κουταλιές της σούπας. l
  • Κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l
  • Κοτόπουλο αυγό - 1 τεμ
  • Φυτικό λάδι (για λίπανση)

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες: 2

Κολοκύθα μήλο συνταγή κατσαρόλα:

Αποφλοιωμένη κολοκύθα κομμένη σε φέτες.

Και το βράζετε στο γάλα μέχρι να μαλακό, όχι για πολύ, ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των φέτες και τις ποικιλίες κολοκύθας. Έχω μαγειρεμένα περίπου 7 λεπτά. Μαγειρέψτε σε 3 κουταλιές της σούπας. l του γάλακτος.

Στη συνέχεια, χύστε ελαφρά το σιμιγδάλι (εάν υπάρχει μικρό γάλα, προσθέστε λίγο περισσότερο) και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

Ψύξτε το. Προσθέστε τριμμένο μήλο, ζάχαρη (για γεύση, δεν μπορείτε να 1 κουταλιά της σούπας, και 2), ο κρόκος και ανακατέψτε τα πάντα.

Χτυπήστε την πρωτεΐνη σε ένα δροσερό αφρό (με ένα μίξερ) και προσθέστε τη μάζα της κολοκύθας μήλου. Ανακατέψτε απαλά.

Μεταφέρετε σε μια φόρμα, λιπαίνετε με λίγο φυτικό λάδι.
Κορυφαία κρέμα γάλακτος.

Ψήστε μέχρι το χαρακτηριστικό χρυσό χρώμα του τελειωμένου κατσαρόλα. Μου χρειάστηκαν 10 λεπτά για να ψήσω. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του φούρνου.

Εγγραφείτε στην ομάδα του Cook στο Contact και λάβετε 10 νέες συνταγές κάθε μέρα!

Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στο Odnoklassniki και λάβετε νέες συνταγές καθημερινά!

Μοιραστείτε τη συνταγή με φίλους:

Δείτε επίσης

Πατάτα κατσαρόλα

  • 212
  • 1827
  • 144847

Ζυμαρικά κατσαρόλα

  • 82
  • 366
  • 59507

Πατατάκι με τυρί και σπανάκι

  • 13
  • 68
  • 915

Γλυκά Πατάτες και Μελισσόκια "Νάπα"

  • 36
  • 34
  • 15159

Μπρόκολα και κατσαρόλα

  • 4
  • 63
  • 11869

Κολοκύθα κατσαρόλα

  • 6
  • 95
  • 1062

Μπρόκολο και κατσαρόλα κουνουπιδιού

  • 10
  • 67
  • 11188

Κουλουράκι κατσαρόλα

  • 33
  • 175
  • 13271

Κατσαρόλα "Umba-Umba"

  • 13
  • 21
  • 3169

Φωτογραφίες από "κατσαρόλα μήλο" από μαγειρεμένα (7)

Σχόλια και κριτικές

3 Απριλίου 2017 svettarasa #

4 Απριλίου 2017 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

24 Νοεμβρίου 2016 Irchen #

25 Νοεμβρίου 2016 Irunya # (συντάκτης της συνταγής) (συντονιστής)

12 Νοεμβρίου 2016 Gopher Marinka #

12 Νοεμβρίου 2016 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

26 Σεπτεμβρίου 2016 Μπαροτότσκα #

26 Σεπτεμβρίου 2016 Irunya # (συντάκτης της συνταγής) (συντονιστής)

1 Απριλίου 2016 skajdrite #

1 Απριλίου 2016 skajdrite #

1η Απριλίου 2016 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

14 Ιανουαρίου 2016 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

4 Ιανουαρίου 2016 pekaryshka #

5 Ιανουαρίου 2016 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

7 Νοεμβρίου 2015 ElfLady #

7 Νοεμβρίου 2015 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

8 Φεβρουαρίου 2015 agzamova 1970 #

8 Φεβρουαρίου 2015 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

26 Δεκεμβρίου 2014 linka97 #

27 Δεκεμβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

8 Δεκεμβρίου 2014 έτος pretzel #

8 Δεκεμβρίου 2014 Irunya # (συντάκτης της συνταγής) (συντονιστής)

12 Δεκεμβρίου 2014 χρόνια pretzel #

12 Δεκεμβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

9 Νοεμβρίου 2014 Zulfiya

9 Νοεμβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

16 Οκτωβρίου 2014 Kismet #

16 Οκτωβρίου 2014 Irunya # (συντάκτης της συνταγής) (συντονιστής)

16 Οκτωβρίου 2014 Kismet #

17 Οκτωβρίου 2014 Irunya # (συντάκτης της συνταγής) (συντονιστής)

7 Οκτωβρίου 2014 Diankin #

7 Οκτωβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

27 Σεπτεμβρίου 2014 natasha9070 #

27 Σεπτεμβρίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

1 Απριλίου 2014 Miay #

1 Απριλίου 2014 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

31 Μαρτίου 2014 Miay #

30 Νοεμβρίου 2013 Alinka_ly #

1 Δεκεμβρίου 2013 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

26 Νοεμβρίου 2013 Drop4 #

27 Νοεμβρίου 2013 Irunya # (συγγραφέας της συνταγής) (συντονιστής)

Κολοκύθα κατσαρόλα με μήλα

Παγιδεύει

Συστατικά

Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμ.

Σουμελί - 2 κουταλιές της σούπας.

Βούτυρο - 30 γραμ

  • 101 kcal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Η κατσαρόλα κολοκύθας με τα μήλα είναι ένα μεγάλο ξεχασμένο πιάτο της ρωσικής κουζίνας. Τέτοια σκεύη ήταν δημοφιλή στη ρωσική κουζίνα, ειδικά το φθινόπωρο, όταν ωριμάζει η συγκομιδή των κολοκυθιών και των μήλων. Μπορείτε να πάρετε μια κολοκύθα φρέσκα ή κατεψυγμένα, αν αγοράσετε ένα σύνολο - δεν θα το αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό το κόβουμε σε κύβους και το πάγωμα σε μερίδες, είναι πολύ βολικό για χρήση σε δημητριακά και κατσαρόλες.

Προετοιμάστε προϊόντα για κατσαρόλα κολοκύθας και μήλου και αρχίστε να μαγειρεύετε αυτό το υγιεινό νόστιμο πιάτο για πρωινό. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, αλλά πρέπει ακόμα να τσιμπήσετε λίγο!

Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους και το καλύψτε με νερό για να το κλείσει στο μισό. Αφήνουμε το στιφάδο για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει (ανάλογα με την ποικιλία κολοκύθας).

Τα μήλα ξεφλουδίζουν και σχάρουν σε χοντρό τρίφτη.

Χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ μέχρι τον αφρό.

Όταν μαγειρεύεται η κολοκύθα, βάλτε το σε μια κατάσταση πολτού: το νερό θα πρέπει πρακτικά να εξατμιστεί. Αν το παρακάνετε, τότε προ-αποστραγγίζετε το υπερβολικό νερό.

Προσθέστε το βούτυρο και το σιμιγδάλι και αφήστε το σιμιγδάλι να πνίξει καθώς η κολοκύθα κρυώνει.

Όταν η μάζα είναι σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε τα χτυπημένα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.

Γεμίστε ένα μέρος των καλουπιών ή ένα μεγάλο ταψί, προετοιμάστε το με το χαρτί ψησίματος.

Ψήστε μια κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά (μικρά καλούπια είναι μικρότερα).

Σερβίρουμε με τσάι, καφέ, γάλα.

Σερβίρετε το κατσαρόλα, κόψτε σε μερίδες, αφήστε το να κρυώσει λίγο ή σε μερίδες.

Κολοκύθα κολοκύθας με μήλα στο φούρνο

Ξεχωριστά, το μήλο και η κολοκύθα είναι πολύ υγιεινά τρόφιμα. Προτείνω να τα συνδυάσετε προετοιμάζοντας μια υπέροχη κατσαρόλα στο φούρνο. Ελέγχεται, τα παιδιά και οι ενήλικες τρώνε με χαρά!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Κολοκύθα 300 γραμμάρια
  • Apple 1 κομμάτι
  • Γάλα 1 Γυαλί
  • Manka 3 Art. κουτάλια
  • Ζάχαρη 50 γραμμάρια
  • Ξηρή κρέμα 4 Άρθ. κουτάλια
  • Αυγό 1 κομμάτι

Βήμα 1

Ξεφλουδίστε τη φλούδα και κόψτε την κολοκύθα σε κύβους, αφαιρώντας τους σπόρους.

Βήμα 2

Μετατοπίζουμε την κολοκύθα στο δοχείο, ρίχνουμε το γάλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 3

Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 7-8 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λειανθεί ή να χυμοποιηθεί με ένα μπλέντερ βύθισης.

Οι καλύτερες συνταγές για κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα

Μιλώντας για νόστιμο γρήγορο φαγητό, δεν μπορεί κανείς να ξεχάσει την κατσαρόλα. Ένας απλός αρχάριος στο μαγείρεμα μπορεί να ελέγξει την απλή τεχνολογία. Το αριστούργημα κολοκύθας-μήλου μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να ψηθεί σε μια αργή κουζίνα. Παίζει το ρόλο ενός ανεξάρτητου πιάτου, το οποίο θα χαρεί να γιορτάσει φίλους και νοικοκυριά. Εάν η κολοκύθα και τα μήλα είναι παρόντα στο σύνολο των συστατικών, το αποτέλεσμα είναι σταθερά άριστο. Η αυτοσχεδιασμός από τον σεφ είναι ευπρόσδεκτη.

Κολοκύθα-κατσαρόλα με κατσαρόλα και σιμιγδάλι έξω από το φούρνο

Συστατικά:

  • 540 g πολτού κολοκύθας.
  • κοτόπουλο αυγό?
  • ένα μήλο?
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα.
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη.
  • 2 κουταλιές της σούπας.
  • 1 κουταλάκι του γλυκού έλαιο?
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα.

Οδηγίες:

  1. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες και ζεστάνετε το φούρνο.
  2. Αφαιρέστε τη φλούδα από την κολοκύθα και τα μήλα, αφαιρέστε τους σπόρους. Πάρτε το τρίφτη και τρίβετε τα υλικά ή τα κόβετε με μπλέντερ.
  3. Μειώστε τη μάζα κολοκύθας, ρίξτε το γάλα και προσθέστε το βούτυρο. Στεγνώστε για 10 λεπτά.
  4. Ρίξτε το σιμιγδάλι λεπτό ρεύμα. Για να αποφύγετε σβώλους, πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς. Φέρτε σε βρασμό, στη συνέχεια κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και απενεργοποιήστε το αέριο.
  5. Κτυπήστε τη ζάχαρη και τα αυγά. Συνδυάστε το μίγμα με τη μάζα κολοκύθας-μήλου που έχει ψυχθεί στους 40 βαθμούς. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
  6. Λάδι ένα ειδικό ταψί. Τοποθετήστε προσεκτικά την προετοιμασμένη μάζα και κρατήστε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

Ένα φρεσκομαγειρεμένο πιάτο σερβίρεται με ξινή κρέμα, αντί για την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή ξινή σάλτσα κρέμας.

Κολοκύθα κολοκύθας με μήλα: συνταγή για παρατηρητές βάρους

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μια μεγάλη οικογένεια: έχει σχεδιαστεί για 12 άτομα.

Συστατικά:

  • 1 kg πολτού κολοκύθας.
  • 4 ή 5 μήλα.
  • 3 αυγά.
  • 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι?
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
  • 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος?
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα.
  • 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
  • αλάτι

Οδηγίες:

  1. Ρίξτε τη μάνκα σε ένα ρηχό μπολ και καλύψτε με το γάλα. Αφήστε τα δημητριακά να εγχυματοποιηθούν για περίπου 20 λεπτά. Αντί του σιμιγδαλιού, χρησιμοποιήστε φρυγανιές που συνθλίβονται με ψιλοκομμένο πείρο.
  2. Αφαιρέστε το φλοιό από την κολοκύθα, αφαιρέστε τους σπόρους από μέσα, τρίψτε το με ένα τρίφτη.
  3. Βάλτε κολοκύθα με το βούτυρο και το γάλα σε μια κατσαρόλα και κλείστε το. Μειώστε τη θερμότητα και βράστε τη μάζα.
  4. Σε ένα χοντρό τρίφτη, τρίψτε τα μήλα και προσθέστε τα στην κολοκύθα, η οποία βράζει μετά από 10 λεπτά. Συνεχίστε τα συστατικά συρίγγισης για τα επόμενα 10 λεπτά. Απενεργοποιήστε το αέριο και ψήστε την προκύπτουσα μάζα.
  5. Ξεχωρίστε τα λευκά αυγών από τους κρόκους. Χτυπήστε το παρελθόν με τη ζάχαρη.
  6. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπάτε τα λευκά με ζάχαρη.
  7. Στη δροσερή μάζα κολοκύθας-μήλου, πρέπει να προσθέσετε κτυπημένους κρόκους και θρυμματισμένους κροκίστες ή σιμιγδάλι με γάλα.
  8. Ανακατέψτε τα συστατικά. Τώρα προσθέστε τα προ-χτυπημένα λευκά και ανακατέψτε ξανά.
  9. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας λάδι για να λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος ή τηγάνι, πασπαλίζετε rusks στον πυθμένα και στους τοίχους του, πασπαλίζουμε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Ρίξτε στο δοχείο την προκύπτουσα μάζα και βάλτε την στο φούρνο.
  10. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 190-200 μοίρες, προθερμάνετε το φούρνο και μαγειρέψτε την κατσαρόλα για 20 λεπτά.

Η ξινή κρέμα σερβίρεται στο τραπέζι μαζί με το παρασκευασμένο πιάτο.

Κολοκύθα μήλο κατσαρόλα - απλή συνταγή

Συστατικά:

  • 300 g πολτού κολοκύθας.
  • 2 μήλα.
  • 2 αυγά.
  • 2 κουταλιές της σούπας.
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη σε γεύση.
  • 25 g ελαίου.

Οδηγίες:

  1. Πλένουμε την αποφλοιωμένη κολοκύθα, το κόβουμε σε κύβους, το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό μέσα σε αυτό και το βάζουμε στο αέριο. Βράζουμε 25 λεπτά.
  2. Στραγγίστε και θυμηθείτε την κολοκύθα με τη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας.
  3. Πλένετε τα μήλα, ξεφλουδίζετε, κόβετε τον πυρήνα, τρίβετε και τρίβετε τα φρούτα.
  4. Βάλτε τη μάζα κολοκύθας σε ένα δοχείο, προσθέστε τριμμένα μήλα, λίγο ζάχαρη, βούτυρο με σιμιγδάλι.
  5. Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί. Αφήστε τους να σταθούν για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια το σιμιγδάλι θα διογκωθεί και η ζάχαρη θα λιώσει.
  6. Κόψτε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ και τα χτυπήστε με ένα μίξερ. Ως αποτέλεσμα, η μάζα των αυγών πρέπει να αυξάνεται σε όγκο κατά 3 φορές.
  7. Ρίξτε τα χτυπημένα αυγά στη ζύμη κολοκύθας-μήλων και ανακατέψτε καλά.
  8. Τοποθετήστε το περγαμηνή στο ταψί και τοποθετήστε την προετοιμασμένη μάζα στην κορυφή.
  9. Ενεργοποιήστε το φούρνο έτσι ώστε να θερμανθεί μέχρι 200 ​​μοίρες. Χρειάζονται 40 λεπτά για να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα.

Το πιάτο πρέπει να ψύχεται λίγο πριν αφαιρεθεί από τη φόρμα.

Τυρί Cottage Cottage

Προετοιμάστε ένα πιάτο για την οικογένειά σας που δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά:

  • 1 kg πολτού κολοκύθας.
  • 5 κουταλιές της σούπας.
  • 0,5 kg τυρί cottage (δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι στο προϊόν).
  • 1 κιλό ξινά μήλα.
  • 2 αυγά.
  • 3 κουταλιές της σούπας.
  • 4-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρης σε κόκκους.
  • 10 g βανίλιας.
  • 2 κουταλιές της σούπας κανέλα.
  • χυμός 1/2 λεμόνι?
  • κάποιο ζωικό λάδι.
  • μερικά κράκερ για φούρνο.

Οδηγίες:

  1. Αφαιρέστε το φλοιό από την κολοκύθα και κόψτε το σε μεγάλους κύβους.
  2. Μαγειρέψτε την κολοκύθα, ώστε να είναι μαλακή. Το κύριο πράγμα - μην το αφομοιώσετε. Στερεώστε το υγρό με ένα σουρωτήρι.
  3. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Προσθέστε το μείγμα στην κολοκύθα. Τώρα πλύνετε προσεκτικά τα συστατικά. Είναι σημαντικό το σιμιγδάλι να μην εμφανίζεται. Η μάζα πρέπει να παραμείνει για 20 λεπτά.
  4. Πιέστε το χυμό λεμονιού σε ξεχωριστό δοχείο. Ξεφλουδίστε τα μήλα και τα καταστρέψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια σε ένα μπολ με χυμό. Ανακατέψτε τα συστατικά από καιρό σε καιρό, τότε δεν θα σκουρύνουν. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού.
  5. Πάρτε τη φόρμα για το ψήσιμο (είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε αποσπώμενο) και λιπάνετε καλά με ζωικό λάδι, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε το κάτω μέρος και τους τοίχους με ψωμί.
  6. Προσθέστε βανιλλίνη, αυγό και κροτίδες με βάση την κολοκύθα.
  7. Ζεστάνετε μια ξηρή πίτα και σιγοβράζετε τα μήλα σε αυτό για λίγα λεπτά. Θα είναι έτοιμα όταν είναι μαλακά. Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα δεν εξαπλώνονται.
  8. Μίγμα με κολοκύθα χύνεται στη φόρμα. Πασπαλίστε το με μία κουταλιά κανέλας.
  9. Τοποθετήστε ένα στρώμα μήλου στην κορυφή και πασπαλίστε ξανά με κανέλα.
  10. Σκουπίστε το αυγό κοτόπουλου. Είναι απαραίτητο να διαχωριστεί ο κρόκος με πρωτεΐνη. Τελευταία καθαρίστε σε δροσερό μέρος. Λιβάνι τυρί cottage με κρόκο και ζάχαρη.
  11. Χτυπήστε την πρωτεΐνη μέχρι να αφριστεί, στη συνέχεια ανακατέψτε με τη μάζα του τυροπήγματος.
  12. Βάλτε το μείγμα στα μήλα. Βάλτε τη φόρμα στο φούρνο. Ζεσταίνετε το φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 200 μοίρες. Ψήστε τη κατσαρόλα για 20 λεπτά. Εάν η κορυφή είναι καφέ γρήγορα, καλύψτε με χαρτί περγαμηνής.

Πριν το σερβίρισμα, το τελικό πιάτο χύνεται με μέλι, μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Κολοκύθα κολοκύθας με μήλα σε αργή κουζίνα: μια συνταγή βήμα προς βήμα

Για να μαγειρέψετε ένα νόστιμο επιδόρπιο σε μια βραδεία κουζίνα, μην χρειαστεί να περάσετε πολύ χρόνο.

Συστατικά:

  • 300 γραμμάρια μήλων.
  • 200 g πολτό κολοκύθας.
  • 20 γραμμάρια ζάχαρης.
  • 200 γραμμάρια αλεύρου.
  • 1 αυγό.
  • 30 g ελαίου.
  • 100 g σταφίδας ·
  • 50 γρ.
  • μια πρέζα αλάτι.

Οδηγίες:

  1. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα μήλα με σπόρους. Κόψτε τα φρούτα σε λεπτές λωρίδες.
  2. Τρίψτε την αποφλοιωμένη κολοκύθα στο τρίφτη.
  3. Βάλτε τις σταφίδες σε ένα δοχείο και ρίξτε ζεστό νερό εκεί.
  4. Μαγειρέψτε τη ζύμη. Για να γίνει αυτό, προσθέστε ξινή κρέμα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βούτυρο, αλάτι και αυγό στο αλεύρι και ανακατέψτε. Εάν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό μίξερ ή μπλέντερ, τότε η κατσαρόλα μπορεί να γίνει πιο πλούσια.
  5. Προσθέστε σταφίδες με μήλα και κολοκύθα στη ζύμη. Όλα ανακατέψτε καλά και ρίξτε το μίγμα ομοιόμορφης σύστασης στο μπολ.
  6. Μαγειρέψτε το πιάτο για 80 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος.

Στο τραπέζι το πιάτο σερβίρεται σε ζεστή ή ψυχρή φόρμα. Εάν το πιάτο λερωθεί με κρόκο στην κορυφή, θα γευτεί ακόμα πιο ευχάριστο.

Κολοκύθα και κατσαρόλα μήλων (βίντεο)

Επιλέξτε τη συνταγή που σας αρέσει περισσότερο και προσπαθήστε να την μαγειρέψετε στο σπίτι. Η γεύση της κατσαρόλας θα θυμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα από το νοικοκυριό.

Συνταγές και συνταγές φωτογραφιών

Κολοκύθα και κατσαρόλα μήλου

Αυτό είναι ένα σεβαστό και υγιεινό πιάτο, είναι απαλό, έχει εξαιρετική γεύση, λεπτό και μεθυστικό άρωμα. Όχι πολύ καιρό πριν, η κολοκύθα και τα μήλα έπεσαν κάτω για αποθήκευση το χειμώνα στο υπόγειο, έτσι ώστε όλες οι βιταμίνες να είναι στη θέση τους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να κάνετε νόστιμα casseroles με αυτά τα προϊόντα. Είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσει το πιάτο, οπότε χωρίς καμία ανησυχία, να κατεβείτε στην επιχείρηση και σε μισή ώρα θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε ένα νόστιμο κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα.

Συστατικά για μαγείρεμα κατσαρόλα με κολοκύθα και μήλο:

  • κολοκύθα - 150 γραμ
  • μήλο - 100 γραμ
  • ζάχαρη - 100 g
  • κρέμα γάλακτος 20% λίπος - 100 ml
  • αλεύρι σίτου - 70 γραμ
  • βούτυρο - 5 γραμ

Συνταγή για την παρασκευή κατσαρόλας με κολοκύθα και μήλο:

Συνδυάστε και χτυπήστε το αυγό, τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα σε ένα υπέροχο αφρό. Αν βιάζεστε, χρησιμοποιήστε ένα μίξερ, αν όχι, τότε μπορείτε να χειριστείτε ένα κανονικό πιρούνι.

Κοσκινίστε και προσθέστε αλεύρι σίτου στο μίγμα των αυγών. Αν θέλετε η κατσαρόλα να είναι χνουδωτή, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόνη ψησίματος. Επίσης, προστίθεται ζάχαρη βανίλιας όπως είναι επιθυμητό.

Κόψτε την αποφλοιωμένη κολοκύθα σε λεπτές φέτες και κόψτε το μήλο σε πολύ λεπτές, σχεδόν διαφανείς φέτες. Ένα μήλο δεν μπορεί να ξεφλουδίσει, αν είναι λεπτό και γλυκό.

Βάλτε μια μικρή πυρίμαχη μορφή με βούτυρο, απλώστε μήλα σε αυτό, εναλλάξ με μια κολοκύθα. Είναι επιθυμητό να συμπληρωθεί το έντυπο τουλάχιστον κατά το ήμισυ.

Ρίξτε τα μήλα με ζύμη κολοκύθας. Βάλτε την κατσαρόλα στο φούρνο για 25-30 λεπτά σε ένα μέσο επίπεδο, ορίστε 220C. 3-4 λεπτά πριν απενεργοποιήσετε το φούρνο, μπορείτε να βάλετε τη φόρμα στο ανώτερο επίπεδο ή να αυξήσετε τη θερμοκρασία σε 250C έτσι ώστε η κατσαρόλα να καλύπτεται από ένα όμορφο φλοιό από πάνω. (Εν τω μεταξύ, μπορείτε να ψήσετε μια κατσαρόλα με κολοκύθα και μήλο σε φούρνο μικροκυμάτων, αν έχει τρόπο ψησίματος).

Μια καυτή κατσαρόλα με μήλα σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι, μπορεί να διακοσμηθεί με ζάχαρη σε σκόνη, τσιπς σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, μέλι, σιρόπι κλπ. Αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή για πρωινό ή δείπνο, καθώς και ένα πιάτο που εκδηλώνεται ως ελαφρύ επιδόρπιο, φυσικά, με την προϋπόθεση ότι ένα μικρό μέρος.

Κολοκύθα κατσαρόλα με μήλα

Στο τραπέζι διατροφής, μια κολοκύθα έχει μια ξεχωριστή θέση, επειδή μπορείτε να κάνετε πολλά από τα χαμηλά σε θερμίδες, υγιεινά πιάτα. Είναι γρήγορο και εύκολο να μαγειρεύετε σούπες κολοκύθας και δημητριακά με διάφορα δημητριακά, ψήνετε πίτες και κατσαρόλες μαζί του. Κολοκύθα πηγαίνει καλά με τα μήλα, προσπαθήστε να κάνετε μια αρωματική, χαμηλή σε θερμίδες κολοκύθα-κατσαρόλα μήλο, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ένα ζεστό πάρτι τσάι φθινόπωρο.

Στην πραγματικότητα, ανεξάρτητα από το πώς θα προετοιμάσετε μια κολοκύθα, θα είναι νόστιμο ούτως ή άλλως. Οι κατσαρόλες κολοκύθας παρασκευάζονται με διαφορετικά γεμιστικά: τυρί cottage, δημητριακά, λαχανικά, φρούτα και ακόμη κρέας. Είναι πολύ βολικό αν έχετε μια βραδεία κουζίνα, αλλά στην κανονική κατσαρόλα κολοκύθας φούρνου αποδειχθεί εξαιρετική γεύση. Τα τσάι βιταμινών είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για κατσαρόλα κολοκύθας με μήλα: αφέψημα από τριαντάφυλλο, ζεστά ροφήματα με ρίγανη, ασβεστόλιθο ή ζιζάνιο.

Αν η οικογένειά σας δεν είναι πολύ λάτρης των δημητριακών και δεν ενεργεί πειθώ για τις ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας, συχνά μαγειρεύουν σκεύη με κολοκύθα, προσθέτοντας τα μήλα, τυρί cottage, σταφίδες, αχλάδι. Η συνταγή για μια κολοκύθα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και κατσαρόλα μήλου δεν είναι μόνο υγιής, αλλά και νόστιμη.

Αυτό που ετοιμάζουμε: το απαραίτητο σύνολο προϊόντων για κατσαρόλα κολοκύθας-μήλου (για δύο μερίδες)

  • κολοκύθα - 1 kg.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • μήλα - 5 τεμάχια.
  • σιμιγδάλι - ½ φλιτζάνι (μπορεί να αντικατασταθεί με 1 κουταλιά της σούπας κροτίδες).
  • βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ξινή κρέμα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) - 1 φλιτζάνι.
  • αλάτι - ένα τσίμπημα.

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες από κολοκύθα και μήλα

  • Κολοκύθα καθαριστεί από το δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους.

Κολοκύθα κολοκύθας με μήλα

Κατά κανόνα, οι συνταγές για τα κολοκύθια κολοκύθας περιέχουν γεμιστικό που σχηματίζει ζύμη. Σύμφωνα με αυτή την αρχή ετοιμάζεται μια κατσαρόλα κολοκύθας με σιμιγδάλι, κατσαρόλα κολοκύθας με τυρί cottage, κατσαρόλα κολοκύθας με ρύζι, κατσαρόλα με κολοκύθα και κιμά (κρέας).

Τα κατσαρόλα κολοκύθας χαμηλών θερμίδων τοποθετούνται σε φούρνο, προθερμασμένο στους 150-180 μοίρες για περίπου μισή ώρα. Η κατσαρόλα κολοκύθας σε ένα διπλό λέβητα, που έχει ρυθμιστεί στο "Ψήσιμο", μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμα πιο γρήγορα. Με την ευκαιρία, στη συνταγή για την κατσαρόλα κολοκύθας με χαμηλές θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τριμμένα μήλα ή τα μήλα.

Εγγραφή πλοήγησης

Κολοκύθα κολοκύθας με μήλα: 2 σχόλια

Μαγειρεμένη κατσαρόλα κολοκύθας με ρύζι! Τώρα θέλω να δοκιμάσω με τα μήλα! Πάρτε μια ξινή ποικιλία μήλων και μια μεγάλη κολοκύθα πορτοκαλιού. Θα πρέπει να πάρετε μια αναισθητοποιημένη γλυκό και ξινό κατσαρόλα.

Τατιάνα, καλή όρεξη! Μια άλλη πολύ νόστιμη κατσαρόλα κολοκύθας με τυρί. Αν και, και εκεί, μπορείτε να προσθέσετε μήλα. Πιθανόν) Πρέπει να προσπαθήσουμε!

Παρόμοια Άρθρα Για Παγκρεατίτιδα

Κριτικές για το Baktistatin

Φόρμα απελευθέρωσης: ΚάψουλεςΑλέξανδρος (θετική ανασκόπηση)Έχει από καιρό υποφέρει από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Συνεχείς συρρίκνωση, συχνές, χαλαρά κόπρανα, μετεωρισμός, συχνή βλέννα.

Παγκρεατικός πόνος: αιτίες, θεραπεία

Η φλεγμονή στο πάγκρεας είναι γνωστή στην ιατρική ως παγκρεατίτιδα. Οι άνθρωποι συχνά συναντούν τα συμπτώματά τους μετά από μια γιορτή ή ένα πλούσιο δείπνο, νηστεία, αυστηρή δίαιτα κλπ.

Γιορτή με παγκρεατίτιδα

Η σωστή λειτουργία του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος αποτελεί σημαντικό στοιχείο της υγείας του. Ως εκ τούτου, κάθε άτομο είναι υποχρεωμένο να παρακολουθεί την κατάσταση των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα και να ασχολείται με την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.